Le temps de la taille
Le temps de la taille
Aux mois de février - mars, le temps de retourner à la vigne est venu. C'est une période importante que celle de la taille de la vigne. Déjà le vigneron prépare la récolte de cet automne.
Un des problèmes de l'époque était de sortir de la vigne tous ces sarments. Nous les posions à un endroit pour les brûler. De nos jours cela est interdit.
Original sur diapositive
De nos jour, pas d'automation (février 2013:
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4 février 2014
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