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Jacques Gogniat
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Quand les Romands font leur histoire...
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Hôtels, auberges et pensions
Pays touristique, la Suisse possède de nombreux hébergements acceuillant des vayageur.euse.s du monde entier. Souvent tenus par des familles dévouées, les hôtels, auberges et pensions ont fait la réputation de bien des stations de haute et moyenne montagne. Jean-Paul Crisinel a collecté un grand nombre de documents qui raconte cette histoire.