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Hôtel du Pont à Salavaux

1974
Jean-Fred Friederich
Jean-Fred Friederich

Dès 1955 Mme Hulda et M. Hans Rumpf ont dirigé l'Hôtel Restaurant du Pont à Salavaux avec une grande renommée. L'on venait de très loin pour goûter ses spécialités.Il n'était pas rare d'y rencontrer des stars, des conseillers fédéraux et même un Prince !

40 ans après, on parle encore de ses mets gastronomiques et de ses délicieux filets de perche. Le bâtiment a été transformé en appartements locatifs.

Le lien sur mon film de S.A.R le Prince d'Edimbourg arrivant au restaurant du Pont à Salavaux: le 9 octobre 1979

http://www.notrehistoire.ch/medias/1604

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Jean-Fred Friederich
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