Nyon, restaurant Elyssar
Nyon, restaurant Elyssar
Le chef Hussein Hamade a débuté sa carrière à l’hôtel Riviera, puis le Howard Johnson et enfin le Phoenicia Intercontinental à Beyrouth au Liban.
Amoureux de la région, en 2021, il ouvre son nouvel établissement à Nyon, le restaurant Elyssar, petit clin d’oeil à une princesse phénicienne de Tyr, connue dans les mythologies grecque et romaine sous le nom de Didon.
Une cuisine libanaise authentique.
Vous devez être connecté/-e pour ajouter un commentaire
Pas de commentaire pour l'instant!
727 contributions
https://notrehistoire.ch/entries/04YzAPn4WqK
5 octobre 2022
Domaine public
35 vues
1 like
0 favori
0 commentaire
2 galeries
Déjà 2,432 documents associés à 2020 - 2029
Galeries:
Quand les Romands font leur histoire...
111,470
7,044
© 2023 FONSART. Tous droits réservés. Conçu par High on Pixels.
Val d'Anniviers
Suspendus au bord du ciel, ses chalets noirs vous invitent. Ses raccards, ses champs en escalier, ses bois, ses pâturages. Ses rampes au soleil, ses pics, ses aiguilles, ses glaciers. Jusqu'aux larges épaules de l'alpe où tant d'entre nous ont fait leur apprentissage de grimpeurs. D'un bout à l'autre c'est un territoire fascinant. Un jardin tourmenté où éclosent sur le roc les fleurs fabuleuses et fragiles de la vie. Et quels noms qui chantent ! Fang, Niouc, Vissoie, Saint-Luc, Chandolin, Grimentz, Mission, Mayoux, Pinsec, Vercorin, Ayer et Zinal.