Ce qui reste du Café des Lauriers. C’est à cette endroit que naquit clandestinement le Parti Ouvrier et Populaire vaudois en 1943, autour d’un repas tripes. Ce même repas a été servi pendant la fête. Socialistes de gauche (les proches de Léon Nicole), d’anciens membres du Parti communiste suisse qui venait d’être interdit et d’autres militants pacifistes, antifascistes s’étaient réunis dans l’arrière salle de ce café.