Dans l'intervalle séparant les deux guerres mondiales de 1914-1918 et de 1939-1945, Demont Marcel Henri, né le 27 juin 1895, caporal canonnier d'artillerie de campagne, pour gagner sa vie entre les périodes au cours desquelles il est lui-même mobilisé au service de sa patrie, la Suisse, s'expatrie pour trouver du travail. Après avoir gravi tous les échelons de la hiérarchie, chasseur, garçon d'étage, sommelier, dès 1933 il est maître d'hôtel dans un des plus célèbres palaces du monde, l'Hôtel Carlton, à Cannes, France.

Photo ci-dessus, la carte de séjour lui ayant été accordée en 1933 et 1934.

Marcel Maurice Demont, 2017.