Le restaurant "Le Palais Oriental" sur les quais de Montreux (fermé pour cause de coronavirus). Aménagé en 1960 par Monsieur Belroul, il s'appelait à l'origine le Hoggar. L'intérieur est richement décoré de stuc et de mosaïques polychromes réalisées par des artisans hautement qualifiés venus exprès du Maroc.

Mon grand-père m'avait emmené le visiter alors que le chantier arrivait à son terme et que les artisans étaient encore en plein travail. Quel changement d'univers en quelques pas, dès que l'on avait franchi la porte on était transporté dans un palais arabe et un conte des mille et une nuits !

Je n'avais que quatre ans, mais je me souviendrai toujours de cette sensation d'émerveillement absolu au moment de le découvrir.