Eysins, la Distilleuse 1910
Eysins, la Distilleuse 1910
Au début du siècle passé, la distillerie ambulante se déplaçait de ferme en ferme et de village en village. Le savoir faire se transmettait de génération en génération. Puis avec le développement des routes et la diminution des domaines agricoles, cette tradition s'est perdue. Les distillateurs se sont fixés dans certains villages et les paysans se déplacent à ces points fixes pour distiller leur production.
© Collection particulière de Madame Maquelin Liliane à Nyon
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28 octobre 2014
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Val d'Anniviers
Suspendus au bord du ciel, ses chalets noirs vous invitent. Ses raccards, ses champs en escalier, ses bois, ses pâturages. Ses rampes au soleil, ses pics, ses aiguilles, ses glaciers. Jusqu'aux larges épaules de l'alpe où tant d'entre nous ont fait leur apprentissage de grimpeurs. D'un bout à l'autre c'est un territoire fascinant. Un jardin tourmenté où éclosent sur le roc les fleurs fabuleuses et fragiles de la vie. Et quels noms qui chantent ! Fang, Niouc, Vissoie, Saint-Luc, Chandolin, Grimentz, Mission, Mayoux, Pinsec, Vercorin, Ayer et Zinal.