Défriché et planté en vignes au XIIème siècle par les moines cisterciens, le Dézaley Clos des Abbayes, propriété du couvent de Montheron jusqu'en 1536 (Réforme), fut à ce moment cédé par les Bernois à la Ville de Lausanne, lors de la sécularisation des biens ecclésiastiques. Le 1er novembre, la Petite Largition concédée par LL.EE. de Berne en faveur de la Ville de Lausanne consacre le transfert de l'ancienne propriété de l'Abbaye de Montheron. La surface du domaine restera globalement inchangée jusqu'à nos jours.

En 1798, Lausanne et sa région accueille la révolution vaudoise. Le bailli bernois doit partir.

1884 François-Louis Bocion et François Bonnet peignent des fresques à l'entrée de la cave du Clos.

(1904-1907) Rénovation et reconstruction des bâtiments du Clos des Abbayes.

1935 Le peintre René Auberjonois embellit les salles du Dézaley

La célèbre et très décriée "Belle du Dézaley"

1996 Restauration de la chapelle du Dézaley, remise à neuf de l'intérieur par l'architecte Pierre Margot. A l'entrée de cette chapelle on peut voir des catelles datant du Moyen-Age. Elles présentent des motifs réalisés directement avec les doigts.

Vue sur le Léman depuis la terrasse

2007 Lavaux, ses villages typiques et ses vignes sont officiellement inscrits au Patrimoine Mondial de l'Unesco.

Photos : 29.06.2017

Source : documentation Monsieur Daniel Thomas que je remercie ici pour la qualité de ses visites.