Brasserie Müller
Brasserie Müller
Site historique de la Brasserie Müller à Neuchâtel. Située aux abords immédiat du Seyon et bénéficiant de caves creusées dans la falaise. Celle-ci permettaient de stocker naturellement et durant de longues périodes la glace nécessaire au refroidissement des cuves à bière.
https://notrehistoire.ch/entries/7gBZyma1Yzl
27 avril 2023
Domaine public
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Chère madame Valérie Clerc, jolie pensée que de publier cette belle image... Merci
Et voici un peu d'histoire en plus:
cairn.info/revue-d-histoire-mo...
Amicalement Renata