Déjeuner du Conseil d’Etat de Neuchâtel à l’occasion de la Nouvelle Année (2)

Déjeuner du Conseil d’Etat de Neuchâtel à l’occasion de la Nouvelle Année (2)

5 janvier 1973
Le Boccalino, St-Blaise
Stéphane Thurnherr

Menu du Déjeuner du Conseil d’Etat de la République et Canton Neuchâtel à l’occasion de la Nouvelle Année servi au restaurant Le Boccalino à St-Blaise le 5 janvier 1973.

Un menu à neuf plats qui a certainement un peu pesé sur les estomacs des convives.

Directeur du Boccalino : André Facchinetti

Chef de cuisine : Pierre Stöckli

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Stéphane Thurnherr
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