Repérage
Chocolaterie Cailler à Broc

Chocolaterie Cailler à Broc

1 juillet 2011
Emmanuel Gambarini

En 1819, François-Louis Cailler fonde la chocolaterie Cailler, qui est la première fabrique moderne de chocolat de Suisse grâce aux machines qu'il crée. En effet, c'est le premier homme qui automatisa la fabrication du chocolat. Il a pu donc le vendre moins cher.

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Emmanuel Gambarini
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