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L'hôtel Montesano à Arveyes (par Roland Kunz)
L'hôtel Montesano à Arveyes (par Roland Kunz)
Roland Kunz, lors de notre premier entretien à Villars-sur-Ollon a ouvert son album de photos et a commenté certains clichés réalisés par son père ou son grand-père. Là, il s'agit d'une photo de l'hôtel Montesano à Arveyes (Villars-sous-Ollon) qui sera incendié en 2008. Une autre photo apparaît par ailleurs à cette adresse, issue d'une carte postale publiée par Sylvie Bazzanella.
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18 janvier 2021
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Oui le Montesano était un très bel Hotel, et la Pizzeria Mon Repos était une excellente table, ma grand-mère m'y avait invité. Je me souviens d'y avoir dégusté mes premiers Spaghettis a la vongole, vers l'âge de 10 ans, et j'avais été émerveillé par ce plat dont je m'étais régalé et dont je garde, 50 ans plus tard, la saveur sur mes papilles...