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Planche à pain

Planche à pain

Philippe Chappuis
Philippe Chappuis

Quelques souvenirs..Cette image actuelle montre la planche à pain utilisée dans la famille de Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) et dont nous avons hérité.

Lorsque nous rendions visite à Pierre Auguste, quelques année avant sa mort, nous étions invités pour partager le repas du soir préparé par la précieuse Olga, dame de compagnie des dernières années (qui logeait à Beau Rivage avec son mari , sa belle mère et ses 2 enfants). Lorsque nous arrivions, la table était mise, avec une belle nappe et des grandes serviettes blanches, repassées, à la salle à manger de la maison de Beau Rivage à Morges. Une fois installés pour le repas, brusquement Pierre Auguste fermait les yeux et joignait ses mains osseuses et disait assez rapidement, de façon monocorde, "Que Dieu nous bénisse et nous nourrrisse pour son pieux et saint service, Amen" et alors ouvrait les yeux, puis souriant, nous souhaitait un bon appétit, mettait sa serviette dans l'encolure de sa chemise, rompait un morceau de pain et saisissait élégamment sa cuillère à soupe, le petit doigt relevé.....

ci-dessous, la salle à manger dans la période 1940-1949, Suzanne Chappuis et les derniers préparatifs d'un repas d'invitation

et une autre vue de la salle à manger, un portrait de Maria repassant, montrant le charme de la perspective sur le lac

l'image actuelle du dessous de la planche à pain , travaillée dans une seule pièce de bois de noyer probablement, dans une seule pièce en bois debout

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