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Un bon Süssmost
11 novembre 1967
Emission Madame TV
Les archives de la RTS
Un bon Süssmost
11 novembre 1967
Emission Madame TV
Les archives de la RTS
Un des fleurons de la gastronomie d'Outre-Sarine, le jus de pomme pressé se prépare dans des conditions d'hygiène irréprochables. Découvrez sans attendre les secrets de fabrication de ce précieux liquide qu'est le cidre doux!
Journaliste: Yette Perrin
Réalisateur: Jean Bovon
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15 septembre 2016
Creative Commons CC BY-NC-ND
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Quand les Romands font leur histoire...
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Paillard SA, pilier de l'industrie du Nord vaudois
Avec la fabrication des machines à écrire Hermes, des caméras Bolex et des radios Paillard, l'entreprise Paillard née à Ste-Croix en 1814 sous la forme d'un comptoir d'horlogerie aura constitué durant 150 ans un pan de l'histoire industrielle du Nord vaudois. Quelques témoignages de l'aventure de Paillard SA devenue Hermes Precisa International avant de sombrer.