L'excès d'excellence
L'excès d'excellence
L'amélioration de la qualité du vin en Suisse et dans le monde a provoqué une multiplication des concours nationaux et internationaux, au point que le consommateur peine à s'y retrouver face à ces nombreux crus médaillés ou primés.
L'équipe de Mise au Point a suivi, lors de l'édition 2006 du concours de vin valaisan Nobilis, le travail des dégustateurs pour mieux comprendre les critères de sélection utilisés dans ce domaine qui est devenu un véritable business.
Journaliste : Patrick Fischer
Réalisateur: Peter Greenwood
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"Dis voir", l'appli
Les Romands batoillent, mais de Sierre à Saignelégier leur accent varie. Le chercheur Mathieu Avanzi lance une application mobile pour étudier la diversité du parler romand. Le projet « Dis voir » invite les utilisateurs à enregistrer leur voix sur leur smartphone, à deviner des mots typiquement romands, et à tester leurs connaissances des accents régionaux.