Le bâtiment qui se trouvait au XVIIIe s. à l'angle entre la rue St-Bernard et la rue Grenade a abrité en 1782 , au rez-de-chaussée, l'officine de Antoine Chollet (1755-?). Il a inauguré la succession de 4 générations de pharmaciens avec comme successeurs Samuel Chollet (1790-1867), puis François Chollet (1818-1871), frère du grand père médecin de Suzanne Chappuis, Charles Cholllet (1822-1887) puis, le dernier, Paul Chollet (1852-1890) . A sa mort, la pharmacie est vendue à Louis Peter.

C'est entre 1837 et 1845 que les lieux prennent en gros la configuration que l'on voit sur la photographie de 1990: une reconstruction des 2 maisons contigües, appartenant à la famille Chollet permet, par la suppression d'une partie des immeubles formant l'angle des 2 rues, de créer une place avec une nouvelle fontaine, la Fontaine de Grenade, au vaste bassin en grès coquiller de la région avec une colonne centrale prolongée par une colonne dorique sommée d'un vase, distribuant l'eau par 4 goulots. La création de la place donnera de la lumière au bâtiment de la pharmacie.

Moudon

7 février 2013

Image d'Anne-Marie Martin-Zürcher avec à droite le bâtiment de l'ancienne pharmacie Chollet