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Grimentz, raccards et caves blanches

Grimentz, raccards et caves blanches

Max van Berchem
Fondation Max van Berchem, Genève

A la sortie de la ruelle, en bas, sur votre gauche se trouvent les Caves blanches, symbole de Grimentz. Construites en 1850 comme résidence d’été et de chasse par le préfet du district Joseph Rouaz, ces bâtiments étaient divisés en appartements, greniers et caves.

Des salles étaient destinées à conserver les archives du préfet et notaire Rouaz. Certaines caves, dont celle de la Société de développement de Grimentz / Saint-Jean, abritent encore aujourd’hui des vins du Glacier.

Source: Valdanniviers.ch

Max van Berchem, né le 16 mars 1863 à Genève et mort le 7 mars 1921 à Vaumarcus.

La correspondance, les photographies et les notes de Max van Berchem sont conservées à la Fondation Max van Berchem et à la Bibliothèque de Genève. La série photographique des monuments suisses a été léguée en 1921, à la mort de l'auteur, aux Archives fédérales des monuments historiques, conservées à la Bibliothèque nationale suisse. Cet ensemble comportant plus de 1300 images est accessible en haute résolution sur Wikimedia Commons.

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Michel Savioz
1,743 contributions
7 septembre 2021
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