Le Kursaal, théâtre de variétés, construit vers 1900 par Jacques Regamey, architecte; fut inauguré en 1901. (Polla, Lausanne 1860-1910, p. 191).
Son adresse exacte: Rue Mauborget n° 10
Au rez-de-chaussée, il y avait le café-restaurant du Kursaal-Variétés. Dans cet établissement, qui était à la fois café-glacier et restaurant, l'orchestre du Kursaal donnait tous les jours un concert entre 17 heures et 19 heures et sans supplément pour la clientèle. (Polla, Louis, chronique FAL n° 1239)