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Le Landeron Caves de l'Abbaye - Le carnotzet

Le Landeron Caves de l'Abbaye - Le carnotzet

1 janvier 1960
Famille Frochaux
Pierrette Frochaux-Chevrot

Le coin à dégustation de la cave, à gauche Casimir Frochaux le maître des lieux.
Bâtisse du XIVème siècle, avec ces anciennes caves voûtées garantissaient une conservation optimale des grands crus de Bourgogne en particulier qu'elle y abritait.
Au centre Jean Vuillemin, le caviste fidèle à l'entreprise pendant 40 ans.
Sombre et frais, c'était le lieu idéal des agapes estivales pendant les canicules.

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