La Gruyère vit au rythme de ses alpages. Pour les paysans de la région, la montée dans les pâturages de montagne est un événement important qui marque le début de plusieurs mois de labeur pour la fabrication du fromage. Cette émission de Folklore suit la préparation du troupeau et offre de très belles images qui semblent défier le temps et la modernité.

Journaliste: Jaroslav Vizner

Réalisateur: Pierre Barde