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La Grappe d'Or

La Grappe d'Or

19 juillet 2013
Sylvie Bazzanella
Sylvie Bazzanella

Cet immeuble classé abrite une enseigne mythique, la Grappe d'Or !
Ancien caf'conc, la Grappe d'Or change totalement d'orientation pour devenir un restaurant élégant où se presse l'aristocratie internationale et le Tout-Lausanne. Aux murs des toiles de

Bonny.
En 1963, c'est ici que la princesse Sophie de Grèce a attendu son fiancé don Juan d'Espagne, couru lui acheter sa bague de fiançailles chez un bijoutier de la rue de Bourg.
Dans le livre d'or, les signatures de Rainier et Grace de Monaco, Constantin de Grèce, trois générations d'Aga Khan, Foujita, et bien d'autres encore...

Source : Grandes tables et petits bistrots / Renée Senn, Hélène Breuleux
Payot Lausanne, 1964.

Après un demi-siècle de cuisine française, le restaurant devenu "trattoria" propose une cuisine italienne.

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Sylvie Bazzanella
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19 juillet 2013
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