Le quai et le jardin Roussy sont inaugurés en 1911 à La Tour-de-Peilz. Construit sur une grève comblée, le quai rejoint celui de Vevey par-dessus la rivière l’Oyonne. On doit ce projet d’envergure à Émile-Louis Roussy (1842-1920), fils du co-fondateur de Nestlé, Pierre-Samuel Roussy (1813-1879). Il fait aussi don de 100'000.- francs à la commune de La Tour-de-Peilz pour qu’elle achète les terrains privés jouxtant le quai et en fasse un lieu de promenade. Son legs stipule une interdiction de toute nouvelle construction pour une durée indéterminée. Le jardin figure à l’inventaire des jardins historiques du canton de Vaud.

Source : jardinroussy.ch

Le « Lausanne », construit par Sulzer et mis en service en 1900, est le premier bateau à roues à aubes fonctionnant à la vapeur surchauffée.