La busecca

2 janvier 1970
Emission Actualité au féminin
Les archives de la RTS

Des légumes et des tripes coupées en fines lanières, voici les principaux ingrédients de la busecca. Le secret pour réussir ce plat traditionnel du Tessin? De la patience, car il faut laisser cuire la soupe pendant plusieurs heures à petit feu. Bon appétit!

Présentateur: Georges Hardy

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4 mars 2019
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