cantine de Jérémie Gex-Collet (1875-1940) à Bonavau

cantine de Jérémie Gex-Collet (1875-1940) à Bonavau

1933
Pierre Auguste Chappuis
Philippe Chappuis

Arrêt de Suzanne et de Pierre Auguste à la cantine de Bonavau, où ils ont passé des vacances dans le chalet attenant

Arthur de Claparède (1852-1911) dans Champéry, le val d'Illiez et Morgins décrit en 1903 la montée depuis Champéry: "un bon chemin de mulet conduit à la Barme, que l'on quitte en empruntant un sentier à force lacets dans les bois de sapin avant d'atteindre les pâturages et le chalet de Bonavau 1556 m. Un vrai chalet de montagne mais tous ceux qui ont goûté de la franche et cordiale hospitalité d'Innocente Defago en garde le meilleur souvenir. On vient en général coucher à Bonavau pour faire l'ascension de la Dent du Midi; aussi ne trouve-t-on pas moins de 3 chambres avec une dizaine de bons lits"

Photographie de Pierre Auguste Chappuis

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