La Bleue ou la Fée verte ?

17 septembre 2014
Emission 12h45
Les archives de la RTS

Le 5 juillet 1908, l'absinthe est interdite en Suisse, elle est dès lors fabriquée clandestinement et vendue sous le manteau dans son berceau d'origine, le Val-de-Travers.

Cet alcool légendaire est connu sous le nom de "la Bleue" ou "la Fée verte". Mais lorsque l'on tente de creuser l'origine de ces surnoms de l'absinthe, les réponses recueillies dans la rue sont embarrassées. Car enfin, cet alcool troublé dans le verre par de l'eau prend plutôt une teinte blanche.

Non sans malice, une équipe du 12h45 creuse la question dans un reportage et un micro-trottoir dans le Vallon.

Journaliste : Jean-Marc Aellen

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  • René Gagnaux

    Les nombreux "noms de code" étaient très amusants, comme me l'a raconté mon grand-père: pendant l'interdiction on commandai un "lapin", nom de code d'une bouteille d'absinthe... Ou bien dans un café une "ovomaltine": dans une tasse à Ovomaltine opaque était servie... une absinthe.

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