Le 17 octobre 2023, Les Salons du Général Dufour étaient les invités du Musée d'Histoire des Sciences de Genève (MHS), pour une soirée consacrée au bicentenaire du 1er bateau à vapeur sur le lac Léman et les lacs suisses. En hommage de la libre Amérique au champion des libertés helvétiques, son armateur, Edward Church, consul des Etats-Unis d'Amérique à Paris, le nommera "Guillaume Tell".

Cette soirée a été divisée en 6 chapitres :

- Chapitre I - Les transports avant l'arrivée du vapeur sur le Léman, par Marc R. Studer, Président des Salons du Général Dufour

- Chapitre II : Le Guillaume Tell et les premiers bateaux à vapeur sur le Léman, par Didier Zuchuat, Vice-président de l'association Patrimoine du Léman, Responsable du centre de documentation CGN au Musée du Léman, à Nyon, Membre de la commission du patrimoine de la CGN et co-auteur de plusieurs ouvrage sur le Léman et ses vapeurs

- Chapitre III : La concurrence et les 175 ans de la 1ère ligne suisse de chemin de fer à vapeur**, par Marc R. Studer

- Chapitre IV : Les 150 ans de la CGN (Compagnie Générale de Navigation), par Didier Zuchuat

- Chapitre V : Les 20 de l'AVBL (Association des Amis des Bateaux à Vapeur sur le Léman, par Marc R. Studer

- Chapitre VI : Démonstrations de la machine à vapeur de Watt et de la maquette de la machinerie du Winkelried (2ème bateau à vapeur du Léman) (cette vidéo), par Stéphane Fischer, Responsable des collections au MHS et Membre de la Commission historique des Salons du Général Dufour et Laurence-Isaline Stahl-Gretsch, Conservatrice du MHS.