Contes laitiers
6 décembre 1984
Emission Temps présent
Les archives de la RTS
Contes laitiers
6 décembre 1984
Emission Temps présent
Les archives de la RTS
Que faire du lait produit en abondance en Suisse?
L'introduction du contingentement laitier en 1977 pour limiter la marée blanche n'est pas sans importantes conséquences pour les paysans suisses. Si certains ont tiré le gros lot avec un contingent de production de lait élevé, d'autres se trouvent dans une situation difficile.
Extrait du reportage de Temps présent intitulé Contes laitiers dont l'intégrale est accessible en lien.
Journaliste: Dominique Von Burg
Réalisateur: Bernard Mermod
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1 octobre 2018
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