Un régal pour les yeux ce jasmin d'hiver aux fleurs jaune d'or.

En arrière-plan la Porte de Saint-Prex ou Tour de l'Horloge. Au fronton de l'horloge figure au nord, la devise «Laissons dire et faisons bien», au sud la sentence «Celui qui veille voit venir l'heure de son départ», le tout entouré de l'écusson de Saint-Prex, la fleur de lys. Le millésime de 1234 a été authentifié comme date de fondation de la petite cité. Le chapitre de Lausanne fit jeter les bases, à peu près triangulaires, sur la presqu'île qui s'avance dans le Léman, et fit construire des ouvrages de défense en bois, remplacés au cours du même siècle par de solides murs de pierres, longés d'un fossé. De cette époque date la Porte de ville, au nord, dont le sommet, avec son
horloge, n'a d'ailleurs pris son aspect actuel qu'au début du XVIIIe siècle.

Source : Patrimoine, no 68, 1973
dx.doi.org/10.5169/seals-17436...