Menu de mariage 1894 (2)

Menu de mariage 1894 (2)

31 octobre 1894
Attinger, Neuchâtel
Stéphane Thurnherr

Menu d’un mariage célébré à Neuchâtel où dans sa région le 31 octobre 1894.

Le menu compte 14 plats et 8 vins.

Pour les amateurs de vin, il est à remarquer que l’on boit des millésimes relativement anciens, un Neuchâtel blanc 1865 et un Neuchâtel rouge 1874. Le Sillery est un vin de Champagne.

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Stéphane Thurnherr
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14 janvier 2023
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