Vendanges à l'ancienne

3 novembre 1968
Emission Horizons
Les archives de la RTS

En 1968, les vendanges débutent tardivement dans le canton de Neuchâtel. L'émission Horizons parcourt le vignoble neuchâtelois, qui représente alors la quatrième économie viticole de Suisse, avec 610 hectares cultivés. C'est essentiellement du chasselas et du pinot noir. Les vignerons vendangent encore à l'ancienne, avec du matériel en bois: brantes, fouleuses et gerles de 100 litres pour stocker le raisin pressé sont de service. Tous ces objets seront bientôt remplacés par du matériel en plastique, plus léger, moins cher et facile à l'entretien.

C'est un véritable retour dans le passé, à une époque où les traditions semblaient immuables.

Journaliste: Georges Hardy

Journaliste: Jacques Laedermann

Vous devez être connecté/-e pour ajouter un commentaire
Pas de commentaire pour l'instant!
Les archives de la RTS
14,535 contributions
7 novembre 2017
390 vues
1 like
0 favori
0 commentaire
8 galeries
00:18:56