A l'entrée du Bourg de Villette, la maison bernoise du XVIe s. imposante par ses proportions était sans doute destinée à loger des personnages de quelque importance, elle est nommée "Maison du Bailli". Elle est d'un grand intérêt parce qu'elle montre déjà la disposition, typique dans la région, de l'habitation combinée avec des locaux d'exploitation, notamment vinicole. L'étage inférieur, un peu en contre-bas de la route, est (encore) occupé par les caves et le pressoir. Les 2 entrées voûtées de la cave présentent une une succession de 3 arcs disposés en escalier dans l'épaisseur du mur. L le sol étant en contre-bas, la hauteur du passage était ainsi constante. Il s'adosse à la colline. A l'étage, le logement accessible par l'arrière de plein-pied (Maison bourgeoises en Suisse volume XV Canton de Vaud 1925). Ce magnifique document fait partie de la collection constituée par Max van Berchem (1863-1921) et consultable sur Wikimedia.