La grande cheminée de cette salle (dite du billard) est en marbre cipolin antique et rubané de Saillon. Elle a été installée à l'actuel Hôtel de Ville en 1896 à l'initiative des nouveaux propriétaires Michel Zufferey et de son épouse anglaise Jenny Clark. Les sculptures de chaque côté de la cheminée monumentale sont de l'atelier Doret de Vevey. Cette cheminée est une copie de la cheminée modèle no 76 Louis XV du catalogue plus tardif de la société qui exploitait alors les carrières de marbre de Saillon. En Valais, le marbre de Saillon, très coté à l'étranger (La basilique de la Fourvière à Lyon, Opéra de Paris, l'US Custon House à New York, etc.), n'est quasiment pas utilisé dans les édifices privés. Seule la villa Fama à Saxon en est décorée.