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Crêpes hivernales à Verbier
Crêpes hivernales à Verbier
Verbier, avril 1966, la neige est encore bien installée dans la jeune station de ski valaisanne mais la journée paraît ensoleillée et froide si l'on en juge par l'habillement des enfants que l'on voit à l'image. Un temps idéal pour déguster des crêpes hivernales préparées dans un stand en plein air : les enfants semblent apprécier!
Dans le cuistot qui prépare ces délices, on croit reconnaître le futur chef Roland Pierroz qui fera la renommée du Rosalp à Verbier?
Bref, quelques secondes d'images - malheureusement muettes - le charme du noir blanc et le reflet d'un instant qui a peut-être marqué les mémoires des petits Verbiérains...
N'hésitez pas à nous donner votre avis ou d'autres détails ? S'agit-il bien de Roland Pierroz ?
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31 janvier 2025
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