Transmettre "la recette"
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Les soeurs Olga et Marguerite des cordons bleus et Liliane la fille d'Olga
Préparation des fameux beignets de la Fête de la "Bénichon" si chère à tous les Fribourgeois
https://notrehistoire.ch/entries/z0GWw9GMBAg
20 février 2010
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Le mobilier de cuisine et le carrelage à cette époque était souvent, comme ici, de teinte jaune paille clair. Et les tables, soit recouverte d'un plateau d'aggloméré vernis, très résistant, soit d'un revêtement en formica d'une joyeuse couleur pastel. unie ou un chiné
En relation avec ce document, voir : Recette de la Bénichon : http://www.notrehistoire.ch/audio/view/1237/