Politesse élémentaire, galanterie plus ou moins bienvenue, préciosité, snobisme: les façons d'apprécier ce que l'on nomme les bonnes manières sont multiples. A l'origine signe distinctif des classes sociales favorisées, l'art du savoir-vivre s'est démocratisé jusqu'à être enseigné dans des cours du soir. Du baise-main à la dégustation du mille-feuilles, la TSR s'est penchée sur les règles de l'étiquette, parfois cérémonieusement, le plus souvent avec humour.
Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.