Cahiers de recettes de cuisine conservés à la CRIEE
Politique et Société: Education
La CRIÉE (communauté de recherche interdisciplinaire sur l'éducation et l'enfance), en conservant les traces de l'éducation d'autrefois, contribue à l'histoire de l'éducation et de l'enfance par des recherches, des expositions et des publications.
De nombreux cahiers d'écoliers sont archivés dans ce fonds basé à Genève. Les cahiers de cuisine et de recettes enseignées en classe en font notamment partie.
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Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.