Vidéo
L'intégrale de l'émission Carrefour diffusée le 20 novembre 1966.
Sujets :
- Jura: la fê...
Vidéo
Pour préparer le pâté de la Saint-Martin, il vous faut principalement un moule à cake, de...
Vidéo
Chronique de la bonne carne: vive la Saint-Martin
La Haute-Ajoie, à l'ouest de Porrentr...
Vidéo
En novembre 2006, l'émission A Suivre présente la fête de la Saint-Martin dans le village...
Récit
Repérage
L'inventaire du patrimoine culturel immatériel suisse
En signant en 2008 la convention de l'Unesco pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, la Suisse s'était engagée à dresser un inventaire de ses traditions. Car c'est bien cela, le patrimoine immatériel: un ensemble de pratiques culturelles héritées et qui continuent à jouer un rôle ident...
Photo
Photo
Saint Martin Enfilage du boyau.
Les boyaux sont soigneusement lavés et conservés dans l'...
Photo
Auge à cochon.
Le cochon abattu était placé dans l'auge sur le dos et sur 2 chaînes. Co...
Photo
Saint-Martin fabrication de la saucisse.
La viande hachée est placée dans un cylindre au...
Vidéo
Diffusée chaque semaine dans le 12h45, la rubrique Passé Re-Composé se propose de nous fai...
112,123
6,987
© 2024 FONSART. Tous droits réservés. Conçu par High on Pixels.
Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.