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Récit
En 1934, jeune marié, mon père Henri commençait sa vie professionnelle à la Brasserie Beau...
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Récit
Souvenirs de la Brasserie Beauregard
De la Brasserie Beauregard, que reste-t-il ? Des souvenirs d'enfance. L'image de ce tuyau qui déversait la drêche à peine fumante dans les chars, comme si l'usine, dont la haute cheminée rivalisait avec le clocher de Saint-Pierre, offrait ses excréments aux paysans de la région ; les moments passés,...
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Le char de la Brasserie Beauregard, vraisemblablement lors du carnaval de Fribourg. Dans l...
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La fête des Narcisses du 25 au 26 mai 1907 thème "La métamorphose de Narcisse", livret Geo...
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La nouvelle salle de brassage
Photo provenant du Fonds Mulhauser Johann et Jean (BCU) Fri...
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La maison blanche était sur une colline. Tout a été rasé pour la construction en 1961 de l...
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Une bonne bière bien fraîche en pleine chaleur estivale? Oui mais il faut prévoir la glace...
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La donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Philippe Chappuis, descendant du photographe, et a évoqué avec lui les étapes qui l'ont mené à déposer la collection familiale dans une institution publique.