Brassée à Fribourg, la bière Beauregard était renommée en Suisse romande. Propriété de la famille Guhl, elle occupait une zone importante du quartier de Beauregard, près de la gare de Fribourg.
Son emblème était constitué d'un aigle aux ailes déployés. La brasserie sera reprise en 1970 par Cardinal, son principal concurrent.
Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.