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Repérage
En maître-racleur, Raymond Pierre Charlemagne Crettol officie à régaler ses convives. La d...
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Repérage
Pierre Gasser présente le fromage à son père Auguste. Mollens, aux Crêts, vers 1956.
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Auguste Gasser (1908-1973) sert la raclette à tante Césarine et à Marie-Louise Gasser. Ca...
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Devant la cabane des Violettes, Auguste Gasser (1908-1973) racle.
De gauche à droite : Ma...
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À l'abri d'un raccard, un groupe d'hommes partage une raclette au feu de bois.
Reconnai...
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Auguste Gasser (le racleur) et Pierre Perren son beau-frère. Marie-Louise Gasser-Amoos ten...
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Notre papa Armand Epiney (1930-2003) nous sert une raclette au feu de bois. Nous sommes un...
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En 1955 (date approximative), George et Marie Melly-Epiney organisent une raclette devant...
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Raymond Crettol expose le fromage au feu pour en tirer de délicieuses raclettes.
Au dos d...
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"Souvenir d'une délicieuse raclette au mayen de Raymond Crettol, dimanche 18 juillet 1937"...
Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.