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La Romandie et le chocolat

Catégorie: Vie quotidienne: Tradition et folklore

C'est à Vevey, en 1819, que la première chocolaterie suisse romande vit le jour. Fondée par François-Louis Cailler, elle servira d'inspiration pour que quelques années plus tard, Philippe Suchard installe sa confiserie à Neuchâtel ainsi qu'une fabrique à Serrières. Depuis, le chocolat est devenu une partie importante de notre patrimoine.

À travers vos photos, articles ou vidéos, ce groupe désire rendre hommage à ce doux nectar qui a contribué au prestige de la Suisse dans le monde entier et vous invite, à partager des documents faisant référence à la tradition chocolatière de suisse romande.

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