Les gérances de Pierre Auguste Chappuis
C'est en 1913 que Pierre Auguste Chappuis crée son entreprise et fonctionne comme régisseur. Il est encore dans le ferme familiale à Bremblens et son frère Frédéric n'a alors que 8 ans et ne reprendra le ferme seul qu'en 1924, date de l'installation de la famille de Pierre Auguste à Morges, après la naissance de Jean Claude et l'achat de Beau Rivage.Très vite, il fait installer le téléphone rapidement et annonce son activité dans la presse. Dans les premières années, il est chargé de gérer des domaines importants comme le Château de Bonmont, le Château de Lully et la Maison Monod en Bel Air à Echichens. Hélas, il n'y a pas d'archives conservées de son activité de Régisseur, mais nous sommes cependant en mesure de la reconstituer à partir des documents photographiques qu'il nous a laissés
Philippe Chappuis 
Quand les Romands font leur histoire...
Jeûne genevois
Il remonterait au début du mois d'octobre 1567, à l'occasion d'une répression contre les protestants lyonnais. Dès 1640, le jeûne est perçu comme un acte moral et religieux et devient annuel à l'initiative des cantons réformés. Il s'agit d'un acte d'humilité et de solidarité envers les plus démuni.e.s. Le seul repas de la journée est une traditionnelle tarde aux pruneaux.