C'est en 1913 que Pierre Auguste Chappuis crée son entreprise et fonctionne comme régisseur. Il est encore dans le ferme familiale à Bremblens et son frère Frédéric n'a alors que 8 ans et ne reprendra le ferme seul qu'en 1924, date de l'installation de la famille de Pierre Auguste à Morges, après la naissance de Jean Claude et l'achat de Beau Rivage.Très vite, il fait installer le téléphone rapidement et annonce son activité dans la presse. Dans les premières années, il est chargé de gérer des domaines importants comme le Château de Bonmont, le Château de Lully et la Maison Monod en Bel Air à Echichens.
Hélas, il n'y a pas d'archives conservées de son activité de Régisseur, mais nous sommes cependant en mesure de la reconstituer à partir des documents photographiques qu'il nous a laissés
Neige à Genève en février 1985
En ce 17 février 1985, la masse d'air avait stationné toute la fin de la semaine sur la région genevoise, provoquant la « neige du siècle». Il en est tombé 80 cm restés au sol pendant 3 semaines. Très attendue, elle fit son apparition sur la ville aux alentours de 5 heures et demie. Une neige fine poussée par quelques souffles de bise. Fait rare: on skie à la rue de Lyon !