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Les recettes de cuisine et traditions gourmandes de Suisse romande
Temps libre et culture: Tradition et religion
Spécialités et cultures culinaires régionales, notre patrimoine est riche et diversifié.
Nos recettes de cuisine nous ont été transmises par héritage; combien d'entres elles sommeillent à l'intérieur de manuels, de tiroirs...
Votre grain de sel est bienvenu dans ce groupe qui rassemble tous documents en relation avec l'art culinaire, produits du terroir et spécialités régionales.
« Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine. »
Sidonie Gabrielle Colette
Ce groupe est en lien avec Restons dans la cuisine
Une galerie animée par 
Sylvie Bazzanella
Sylvie Bazzanella Contributions de Martine Salomon. Annuler
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Nous ne pouvions pas rester en panne d'idées dans ces années-là!
Nous nous aperçevons qu'...
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La casserole à brochet à mon grand-père.... et j'en ai mangé du brochet quand j'étais peti...
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Voici les bassines à confiture de ma grand-mère.
Je me rappelle quand elle les utilisait...
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Voici le genre d'illustrations qu'il y a dans ce livre de cuisine.
Je vous laisse découvr...
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La fondue faite au feu de bois. Une pure merveille
Recette de la fondue :
on compte 20...
Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
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Mémoires d'ici fait peau neuve!
Le centre de recherche et de documentation du Jura bernois inaugure samedi 22 mars ses nouveaux locaux à Saint-Imier. notreHistoire.ch a rencontré Sylviane Messerli, directrice de l’institution, et Frédérique Zwahlen, documentaliste, pour faire le point sur cette mutation. Elles nous disent aussi quelques mots de la Bible de Moutier-Grandval exposée à Delémont.