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En janvier 1976, le photographe Hans Ruedi Bramaz de Comet se rendit dans le village vaudo...
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janvier, 1976
Cahier de recettes de cuisine, 1930, École professionnelle et ménagère, Genève CRIÉE, inv...
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1930
Cahier de recettes de cuisine, 1920, école genevoise CRIÉE, inv. 5234
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1920
Cahier de recettes de cuisine, 1928-1929, École professionnelle et ménagère, Genève CRIÉE...
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1928
Cahier de recettes de cuisine, 1940, École primaire de James-Fazy, Genève CRIÉE, inv. 897...
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1940
L'Inédit
Cahier de recettes de cuisine, 1930, École professionnelle et ménagère, Genève CRIÉE, inv...
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1930
Sachet d'une de mes spécialités Recette: 125 g. beurre fondu noisette, refroidi, tamisé...
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1997
Repérage
Illustration tirée du récit de Martine Desarzens, repris dans L'Inédit.
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Repérage
Recette Pâte à tarte : 1000 g. farine fleur, 500 g. beurre , 15 g. sel, 15 g. sucre, sabl...
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2019
Repérage
Recette du taillé aux greubons!
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21 mars 2019
Comme pour le cochon, tout est bon dans le citron! Son jus accompagne à merveille certains...
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28 mars 1969
Tout, vous saurez tout sur la pizza, à la sauce Vert Pomme... Le cuisinier Laurent Deshuss...
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8 octobre 1986
Cette recette d'une aïeule m'a été transmise par ma famille d'alliance. Le petit carnet no...
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Tea Room Friederich de 1946-1984 Historique Autrefois les boulangers broyards fabriqua...
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1946