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En janvier 1976, le photographe Hans Ruedi Bramaz de Comet se rendit dans le village vaudo...
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Sachet d'une de mes spécialités
Recette:
125 g. beurre fondu noisette, refroidi, tamisé...
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Illustration tirée du récit de Martine Desarzens, repris dans L'Inédit.
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Recette
Pâte à tarte : 1000 g. farine fleur, 500 g. beurre , 15 g. sel, 15 g. sucre, sabl...
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Comme pour le cochon, tout est bon dans le citron! Son jus accompagne à merveille certains...
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Tout, vous saurez tout sur la pizza, à la sauce Vert Pomme... Le cuisinier Laurent Deshuss...
Cette recette d'une aïeule m'a été transmise par ma famille d'alliance. Le petit carnet no...
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Tea Room Friederich de 1946-1984
Historique
Autrefois les boulangers broyards fabriqua...
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La donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Philippe Chappuis, descendant du photographe, et a évoqué avec lui les étapes qui l'ont mené à déposer la collection familiale dans une institution publique.