Sur le chemin de la laiterie
Travail et Economie: Agriculture
Couler le lait: une tâche quotidienne dans les travaux de ferme, souvent accomplie par un enfant, secondé d'un chien. Ce dossier cherche à réunir tous types de documents, et plus particulièrement des témoignages.
Une galerie animée par 
Claude Zurcher
Claude Zurcher 
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Jeune paysan livrant son lait avec l'aide de ses deux chiens
Ancienne photographie albumi...
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Le laitier et son chien à la place de l'Hôtel de Ville, ancienne carte colorisée
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Ancienne carte colorisée Phototypie Co Lausanne
La distribution du lait à domicile par la...
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Le laitier traversant le grand pont suspendu, avant sa destruction en 1919 par un camion,...
Récit
Repérage
Inauguré en 1873, le LEB « Lausanne-Echallens- Bercher » est le premier chemin de fer à vo...
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Bien avant d'être un animal de compagnie, le St-Bernard était chien de ferme occupé à de m...
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Ancienne photographie colorisée
La Laiterie agricole de Lausanne fut créée le 10 août 189...
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Repérage
Il n'y avait pas que les TL pour le ramassage du lait le LEB en faisait également la colle...
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La tournée de distribution du lait à Colombier Neuchâtel
Le laitier Albert Burri avec son...
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Bluette porte la boille de lait que mon père amenait à la laiterie de Gimel.
Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.