#brasserie-bavaria
La Bavaria va renaître de ses cendres
Les effluves de houblon fermenté vous saisissaient l'odorat. Le palais était rarement en reste. La Bavaria, temple historique de la choucroute, a fermé ses portes en 2017 mais bonne nouvelle pour les fans de bière bavaroise, il va renaître.
Les propriétaires de la bâtisse historique l'ont annoncé à...
Photo
La Brasserie Bavaria existe depuis plus de 130 ans mais elle a opéré une mue en 2008-2010....
Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
112,133
6,992
© 2024 FONSART. Tous droits réservés. Conçu par High on Pixels.
Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.