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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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12 avril 1915 (date du cachet postal)
La confiserie a été exploitée de 1910 à 1989 par la...
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Confiserie Zurcher Montreux 1928
Ici avec leur étiquette cachet :
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Vidéo
Qui n'a jamais rêvé de visiter une chocolaterie? La fabrique Cailler de Broc ouvre ses por...
Depuis la chocolaterie de Crissier, une équipe de 5 chocolatiers confectionnent avec la dé...
Récit
Histoires de Recettes - Bouchons Vaudois
Qui sont les Vaudois les plus doux, gourmands et craquants ? Les Bouchons bien sûr ! Créé en 1948 par la Société Vaudoise des Pâtissiers-Confiseurs, le Bouchon Vaudois est une spécialité emblématique du canton. L'histoire raconte que c'est autour d'une fondue, en regardant leur bouteille de vin...
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La donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Philippe Chappuis, descendant du photographe, et a évoqué avec lui les étapes qui l'ont mené à déposer la collection familiale dans une institution publique.