Aujourd'hui remplacée par une brasserie artisanale. A débuté son activité en novembre 2014...
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6 avril 2016
La Société coopérative de laiterie de l'Epesse a été inscrite au Registre du commerce le 2...
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15 mars 2009
La Société coopérative de laiterie de l'Epesse a été inscrite au Registre du commerce le 2...
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15 mars 2009
Perchée à 766 m. d'altitude et située dans la commune d'Oron depuis la fusion ayant pris e...
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15 février 2009
Perchée à 766 m. d'altitude et située dans la commune d'Oron depuis la fusion ayant pris e...
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15 février 2009
Perchée à 766 m. d'altitude et située dans la commune d'Oron depuis la fusion ayant pris e...
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15 février 2009
Repérage
Quelques mots sur les petites laiteries
Voici quelques précisions sur vos belles images de "petites laiteries" Regardons pour commencer la définition d'une laiterie selon le Larousse -C'est une usine où l'on traite et transforme le lait. -Dans une ferme, lieu où l'on conserve le lait et où l'on fabrique éventuellement le beurre. -Une...
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22 mars 2016
Une pratique aujourd'hui disparue, remplacée par la traite mécanisée. Photographie tiré...
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Une pratique aujourd'hui disparue. Photographie tirée d'un négatif. © Collection par...
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Un travail important et précis que celui de la fabrication du fromage, surtout en alpage o...
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Foire de Brent 2013 Photo: www.montreux.ch
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1 janvier 2013
Foire de Brent 2013 Photo: www.montreux.ch
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1 janvier 2013
Le village de Brent depuis vus depuis Blonay Photo: www.brent.ch
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Le pont de Brent au début du siècle. Photo: www.denisew.ch
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